你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺中肉骨湯料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶排骨真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹正宗肉骨茶藥材人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北乾肉骨茶真空包外帶
那是去年7月份的一個雨天，我剛接到灌陽二高新生錄取的通知書。許是之前聽聞了眾多二高不收六等生的傳言，這下我和母親心中總算放下了一塊巨石，母親一直苦著的臉頰笑了。 母親在縣城送快遞，已經在雨中奔跑了一個上午，中午吃過飯后，母親叫我陪她去一趟銀行，我自然不愿意，暑假跟著母親送了一個月快遞好不容易休息一天，肯定要多玩一把！但最后我還是妥協于母親。 來到銀行，母親叫我看好她身邊的人，她說她去查一下卡里有沒有錢，我站在一邊點手機，并沒有聽她的。一會兒，母親說回家，路上，母親說“大娃子，這卡里還有一千六百多，這是你父親在外出打工之前留下的，我一直存著舍不得用呢！”我也就聽聽。雨還是那么大，母親下午依舊要在雨中奔跑。 母親傍晚回家已經全身濕透了，還在咳嗽。也就是那個晚上，母親接到了父親的電話，她急得差點哭了，一下子跌入了低谷之中。 父親說去年我們在修房子的時候在一家鋼鐵店買了一批鋼筋，因為沒錢，父親說賒著并承諾三個月之后還清，已經半年了。因為父親打工的地方屬于山區，那個人打了父親好多個電話才打通。第一句話就是叫我們還錢。當父親艱難地說出了那句“再拖拖好嗎？求你了，這個月發了工資一定還你”之后，那邊把電話掛了。還甩下了一句：你們是我見過最拖賬的一家人。 母親在電話的這頭聽后沒有說話，一直愁著臉。父親在那頭沉思了許久，不知是父親說了什么刺痛了母親，母親生氣似的站起來說：“不行，那卡里的一千六百多絕對不許動我的，那可是我大娃子今年讀高中用的學費。”然后一下子又蔫了，說：“放心吧，你在外面記得一定要注意身體，我在家里就算再辛苦也要讓大娃子讀完高中；就算再艱難，我也會想辦法把錢還上。”然后掛了電話，一個人坐在墻角。這些是我無意中聽見的，但它也深深地刺痛了我的心。 我再也坐不住了，走到母親的身邊，看著30多歲的母親的一頭白發，沉思了許久，問她：“媽，怎么了？”她過了好一會兒才緩過神來，說：“孩子，沒什么，我不是好好的嗎？”然后又說：“孩子你記住了，人這一生，一定要講信用，對別人許下的諾言，該是什么就是什么，人生在世呀，誠信才是立人之本！也許你現在還小，不懂，長大了你自然會明白的。”我再也忍不住了，跑到外面的走廊上，看了看雨中穿梭的行人車輛，外面的燈紅酒綠，又想了想母親在雨中穿梭的艱辛，眼角落下了淚水。 我不想在母親面前流淚，因為她教我，男子漢不能輕易地流淚。那一刻，我發誓一定要好好學習，認真讀書。長大了一定要讓父母過上無憂無慮的生活，帶他們去看外面世界的繁華，看看一望無邊的大海，還要去那父母只去了一次就興奮得不得了的北京天安門城樓。 現在，母親為了信守諾言，已經用自己和父親的努力還了一半的錢，母親臉上又綻開了笑容。母親說我們不能失信，這個月就算砸鍋賣鐵也要把剩下的一半給人家還上，畢竟人家也是在賺錢養家糊口。 我也明白了別人都愛和我母親交朋友的原因了，我們人窮志不窮，以誠信為立人之本！母親用她的行動給我上了讓我人生中深深難忘的一課！ 母親在為了生活的同時信守了一份承諾，在誠信故事的背后存下了一份深深的愛！ >>>更多美文：情感驛站
今夜， 一如既往， 大步流星地走在路上， 街兩旁的燈格外明亮， 可我的心里沒有光， 放緩腳步， 想了想， 原來是你沒有在身旁。 >>>更多美文：自創詩
減肥的文案搞笑 1、嫌自己胖又不肯減肥，就想想比你更胖的人，這是莫大的安慰。如果你找不到比你更胖的，你就自生自滅吧！ 2、減肥這種事，說說就好了。 3、我減肥的時候你一定要來哦，因為看見你，我會沒有食欲感。 4、你們要自己加油。要證明給自己和一些傻X看。就算以前是胖子也會有瘦下來變漂亮的一天。 5、吃著碗里的，看著鍋里的，再想想明天怎么減肥。 6、照相不敢咧嘴笑是吧！褲子不敢穿淺色的是吧！這就是胖子最大的悲哀！ 7、你們給我挺住，都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃！ 8、有個朋友跟我說等她瘦了再來見我，我聽了心里一緊，大概這就是最委婉的訣別吧。 9、從前有個胖子，聽說瑜伽能減肥，皇天不負有心人，兩個月后，他變成了一個柔軟的胖子。 10、我在減肥，我既不節食也不運動，我用的是意念，我會瘦，會瘦，瘦。 11、不吃飽，哪有力氣減肥啊！ 12、我以前很瘦，未來也很瘦，所以我現在先胖個一段時間，不然人生就不圓滿了。 13、人家減肥減腰減大腿，為什么你非要從腦細胞開始。 14、要瘦一定要付出代價的。怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了。沒有好方法，就是忍。不要問我怎么忍，就是不要去吃。 15、肚子餓的咕咕叫，可是我告訴自己要減肥不吃東西，結果越減越肥，這是蝦米情況？ 16、因為我胖胖的，所以肉肉的，所以軟軟的，到了冬天還會暖暖的，你別推開我，因為我胖胖的圓圓的，滾開了就回不來了。 17、世界上最專一的就是身上的肉肉，你再怎么冷落它，它依然對你不離不棄！ 18、我喜歡夕陽下的我的影子，顯得我又高又瘦。 19、每次面對美食，我都告誡自己：“吃多了會死。”但事實證明，我真的不怕死。 20、減肥這種事，都是胖子在喊，瘦子在做。 21、聽說看武打片能減肥，因為里面經常說，你快受（瘦）死吧！ 22、人家減肥減腰減屁股，為什么你非要從腦細胞開始。 23、我知道我為什么一直瘦不下來了，因為身體里面裝了一個你。 24、其實我會瘦的，我就是先胖一會兒玩玩。 25、吃，我所欲也，瘦，亦我所欲也，二者不可得兼，我了個去也。 26、想減肥又想狂吃的姑娘，只是說說而已。 27、空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命。 28、減肥始終是人生第二大事，第一大事是吃好喝好！ 29、減肥沒那么容易，每塊肉都有它的脾氣。 30、我的胖是暫時的，減肥很容易：你的矮是終身的，增高很難喲。 減肥朋友圈文案 1、胖子沒資格吃！一定要瘦了再說。 2、這么多年我媽把我養這么胖容易嗎，我就不減肥，堅決不減。 3、你知道那些瘦子為什么比你瘦嗎！因為在努力勸你吃點東西照顧身體的時候，她自己卻找借口盡量不吃！就算吃了也是素，而且象征性地一點！ 4、女人（男人）不能胖，胖了沒對象。 5、年后，向你的孫兒展示自己已經微微發黃的婚紗：當初奶奶的腰只這么一握。 6、不是不想減肥，而是，敵人太強大。 7、一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生！ 8、我要戀愛！做一個最美的新娘！ 9、想減肥就別老是給自己找借口，少墨跡，果斷點會死？ 10、餓著痛苦還是丑著痛苦？我要瘦！要美！ 11、我胖的時候都不嫌棄我的人們，等我瘦了我一定會好好報答你們的！ 12、你吶？拖著臃腫的身軀和妄圖隱藏肥胖的厚厚大衣擠公交車？還是自己在大冷天只能冒著漂移的危險慢慢開車遲到？ 13、我們是胖子，營養過剩的胖子，少吃點不會怎樣的。 14、證明自己的能力：減肥能干成，什么事干不了？ 15、商場里漂亮的衣服，難道你不想穿上它？ 16、小S說“體重超三位數的女人沒有未來！”我要未來！ 17、世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我。 18、要瘦一定要付出代價的。怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了。沒有好方法，就是忍。不要問我怎么忍，就是不要去吃。 19、女人不對自己狠心，男人就會對女人狠心。 20、你們給我挺住，都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃！ 21、不要因為什么“MC來了”“怕營養不均衡”等等借口去吃東西，胖子。 22、我比你瘦！比你努力！你活該這么丑！ 23、空有一顆學習的心，偏偏生了一條掛科的命？空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命？ 24、每次吃飽飯后都有一種想減肥的欲望。 25、其實在你想放棄的那個瞬間，告訴自己再堅持一下再堅持一下，也就過去了。 26、胖子就算心靈再美也是好心的胖子，那個可恥的稱號永遠也脫不掉。 27、沒辦法！人家瘦子！胃小！再不克制就一輩子羨慕別人吧！ 28、你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點點？就喜歡每天對著肥大的褲子把自己粗壯的腿塞進去？ 29、為什么想減肥的我卻胖了，我的錢包想增肥它卻瘦了。 30、幸福就是，找到了一個令你想為他拼命減肥的人，而那人卻總是拍拍你的頭說，多吃一點，別餓著了。 關于減肥的文案 1、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃，它倆天天PK，我掐指一算，艾瑪，今天胃又贏了。 2、肥胖是會呼吸的痛，它流在血液中來回滾動，后悔不減肥會痛，恨不節食會痛，想瘦不能瘦最痛。 3、胖不是罪，只是上帝嫉妒你瘦下去會太完美。 4、有種女孩，腦海里只有兩件事：吃和減肥。 5、我胖的時候都不嫌棄我的人們，等我瘦了我一定會好好報答你們的！ 6、美，瘦了一點有什么用啊，才不要聽別人虛情假意的說，你好像瘦了一點。瘦一點有什么用，聽就要聽別人說，哇啊！你好美！ 7、每次面對美食，我都告誡自己：“吃多了會死。”但事實證明，我真的不怕死。 8、成長是一段錐心的疼痛，不計后果的那段叫做青春！人家減肥減腰減屁股，為什么你非要從腦細胞開始。 9、再不克制就一輩子羨慕別人吧！ 10、如果真瘦不了，讓我長高點也行啊！ 11、胖子總是被特別在乎的人忽略，會很難過，而更難過的是你還要裝作你不在乎。 12、再肥你男朋友就不要你了！ 13、其它女人都能瘦下來你為啥不行！你是白癡嗎？你天生就該當肥豬嗎？ 14、其實我會瘦的，我就是先胖一會兒玩玩。 15、我有一顆減肥心，但長著一張好吃嘴。 16、減肥一詞，說出來只是為了嚇嚇身上那些肉。 17、最悲催的事情就是，身材很骨感，臉型很豐滿。有木有？ 18、好希望有那么一個人，能讓我朝思暮想，茶飯不思，寢食難安，日漸消瘦，日漸消瘦漸消瘦，消瘦，瘦，瘦。 19、控制不住嘴巴的人就別鬧騰著減肥！活該！死胖子！ 20、減肥沒有那么容易，每個人有他的體積。 21、我不是不想減肥，我只是怕反彈而已。 22、每一個高喊減肥的妹子，都有一張停不下來的嘴。 23、減肥關鍵就是餓，運動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運動瘦下來，不可能。 24、不管年紀，漂亮是必須的。必須瘦，不要想太多。減肥也沒有借口，你能把自己吃肥就一定能瘦下來。30多歲的女性應該比20歲女生更有智慧，你應該知道這個社會對女性多挑剔。 25、減肥沒那么容易，每塊肉都有它的脾氣。 26、你們要自己加油。要證明給自己和一些傻X看。就算以前是胖子也會有瘦下來變漂亮的一天。 27、從前有個胖子，聽說瑜伽能減肥，皇天不負有心人，兩個月后，他變成了一個柔軟的胖子。 28、沒人能幫你，只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就，餓就去睡覺。 29、愛吃的女人！多愛吃吖，少吃一口，能怎樣，能死么？ 30、幸福就是，找到了一個令你想為他拼命減肥的人，而那人卻總是拍拍你的頭說，多吃一點，別餓著了。 >>>更多美文：搞笑文案
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